MATSU
D.O. Toro
Los vinos de Bodegas Matsu del grupo Vintae conservan la potencia tradicional de la Denominación de Origen Toro, aunándola con una suavidad envolvente y elegancia que se adapta a los gustos del consumidor actual.
Sus viñedos de Tinta de Toro tienen entre 60 y 100 años de antigüedad, muy baja producción y se cultivan según la tradición de la zona de no interferir en los procesos naturales, siguiendo los tiempos que marca la naturaleza. Aromas intensos y frutales, notas minerales, cuerpo, complejidad, madurez y una marcada personalidad.
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D.O. Toro
El Pícaro
Tinta de Toro
- VISTA Gran capa y de color amoratado, lo que denota su juventud.
- OLFATO En nariz, intenso, destacan frutas negras, como moras y arándanos, frutas rojas y notas minerales. Vino fresco, pero complejo.
- GUSTO En boca, sensaciones afrutadas. Vino con cuerpo y al mismo tiempo goloso, gracias a la madurez de la uva de la que procede.
Selección de viñedos de Tinta de Toro de entre 50 y 70 años, de muy baja producción, asentados en terrenos pobres y cultivados siguiendo técnicas biodinámicas.
D.O. Toro
El Recio
Tinta de Toro
- VISTA Color rojo rubí.
- OLFATO Intenso aroma a chocolate frutos negros y vainilla.
- GUSTO En boca, sedoso y redondo, muy untuoso con ligeros matices de glicerina. Recuerdos de frutas y notas minerales.
14 meses en barricas de roble francés de segundo uso.
D.O. Toro
El Viejo
Tinta de Toro
- VISTA Color rojo picota profundo, capa alta, con notas violáceas en el borde.
- OLFATO Gusto corpulento y carnoso, taninos muy maduros y redondos, goloso. Retrogusto largo y persistente, aparecen notas de fruta madura y torrefacto de la barrica.
- GUSTO En boca, sedoso y redondo, muy untuoso con ligeros matices de glicerina. Recuerdos de frutas y notas minerales.
16 meses en barricas nuevas de roble francés.
D.O. Toro
El Viejo B/N
Tinta de Toro
- VISTA Picota oscuro con ribete teja y capa alta.
- OLFATO Buena intensidad aromática. Aromas de fruta negra, toques especiados, cacao, balsámicos, y aromas minerales.
- GUSTO Gusto carnoso, con taninos dulces perfectamente integrados, buena acidez y final largo que devuelve la fruta negra madura y el cacao.
16 meses en barricas nuevas de roble francés. Este vino proviene de un único viñedo de Tinta de Toro plantado en 1890.